Блинчики с ветчиной

Блинчики с ветчиной — тёплый, сытный и очень домашний вариант, когда хочется чего-то простого, но вкусного. Компания "Царский Кейтеринг" в разделе Видеорецепты ознакомит вас с вкусным рецептом. Тонкие румяные блины легко сворачиваются, а начинка из ветчины делает блюдо более насыщенным и удобным для подачи. Эти блинчики хороши на завтрак, перекус или к праздничному столу: их можно приготовить заранее и быстро разогреть перед подачей. Подавайте со сметаной, зеленью или лёгким соусом — вкус становится ещё ярче, а порции выглядят аккуратно. Идеально для Масленицы, когда блинов много не бывает.

На Масленицу вы можете заказать готовые блинчики — выбирайте варианты в категории Блины и роллы.

Ингредиенты для блинов:

• Яйца
• Мука
• Соль
• Сахар
• Молоко

Ингредиенты для начинки блинов с ветчиной:

• Сливочный сыр
• Ветчина
• Лист салата

Рецепт теста для блинов:

Разбиваем в миску яйца, добавляем соль и сахар по вкусу. Постепенно добавляем муку, перемешиваем. Подливаем молоко и растительное масло. Печём блины. Обильно промазываем сыром блины, кладём наверх свежий лист салата. Нарезаем ветчину слайсами, выкладываем наверх. Скручиваем в рол. Режем на порционные кусочки, сверху подкалываем маслиной.

Этап 1

Подготовка теста на блины

• Разбиваем в миску яйца, добавляем соль и сахар по вкусу.

Этап 2

Приготовить тесто на блины

• Постепенно добавляем муку, перемешиваем. Подливаем молоко и растительное масло.

Этап 3

Выпекать блины

• Печём блины.

Этап 4

Сформировать блинчкики с ветчиной

• Обильно промазываем сыром блины, кладём наверх свежий лист салата. Нарезаем ветчину слайсами, выкладываем наверх. Скручиваем в рол. Режем на порционные кусочки, сверху подкалываем маслиной.